第88章 造车 (第1/2页)
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待溶液煮沸后,沈烟将它慢慢地倒入装满笋子的玻璃瓶中,确保每一根笋子都被充分浸泡。
接下来,沈烟在瓶口铺上一层清洁的纱布,然后盖上瓶盖,将瓶子放置在通风干燥的地方,等待自然发酵。在发酵的过程中,沈烟会定期检查笋子的状态,确保它们没有变质。
经过数天甚至数周的发酵,当笋子呈现出酸酸爽爽的味道时,就表示酸笋已经做好了。沈烟小心翼翼地将玻璃瓶拿出来,轻轻搁置在阴凉通风处,等待着美味的酸笋可以供家人品尝。
这道酸笋不仅保留了笋子的鲜嫩口感,还充满了独特的酸甜风味,让人回味无穷。
王君过来帮忙的时候,突然从锅底下钻出来一个东西,仔细一看居然是一只黑猫。
“姐,你看这里有一只猫。”
沈烟听了,连忙走了过去。
“别乱动,小心猫咪咬到你。”
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